本机采用SUS304不锈钢制作。 采用双网带输送食品,上下网带可变频调速。采用纯油过滤的工艺,容油量少,可提高炸油
的更换率。微电脑控制,设有油温过高报警系统。底部刮渣采用变频调速,刮渣速度可根据残渣的多少控制,残渣通过刮渣器直接刮到沥油车内,能及时将残渣沥油清除。