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马铃薯真空油炸机 低温真空油炸设备
物品单位 价格 品牌
240000 国邦牌
  • 产地:中国 山东潍坊
  • 发布日期: 2019-12-27
  • 更新日期: 2022-09-19
产品详细说明
炸区尺寸 700*700
货号 GB-700
种类 油炸机
温度范围 0-90
容油量 500
规格 700
加工定制

   

   原料→筛选→清洗→切片(切段)→杀青(护色)→沥水→冷冻→解冻→浸渍(真空浸渍)→清洗→沥水→真空油炸→真空脱油→调味→产品包装→入库。

加热、油炸、储油、脱油、脱水、油过滤一体化设计,在真空下连续性完成,产品含油量低,产品处于负压状态,在这种相对缺氧的条件下进行食品加工,可以减轻甚至避免氧化作用(例如脂肪酸败、酶促褐变和其他氧化变质等)所带来的危害。在负压状态,以油作为传热媒介,食品内部的水分(自由水和部分结合水)会急剧蒸发而喷出,使组织形成疏松多孔的结构。

 

 

   诸城市国良机械有限公司位于山东诸城市,以生产食品机械为主,专业从事油炸,果蔬类清洗加工机械及各种不锈钢辅助设备的研发与制造,产品行销全国各地,现已拥有各类机械加工设备,能够满足不同层次用户的需要。